Aromaticien junior sucré H/F

Vos missions sont les suivantes :

* Analyse des briefs clients et compréhension des attentes sensorielles et techniques

* Formulation d'arômes en réponse aux demandes spécifiques (liquides, poudres, encapsulés.)

* Réalisation de tests d'application dans les matrices alimentaires ou cosmétiques

* Sélection des matières premières en fonction des contraintes réglementaires, techniques et économiques

* Participation aux panels d'évaluation sensorielle et ajustement des formules

* Collaboration avec les équipes commerciales, réglementaires et production

* Suivi des projets clients et adaptation des formules selon les retours

* Rédaction des fiches techniques et des documents de support à la vente

* Veille sur les tendances du marché et les innovations matières premières

* Contribution à l'amélioration continue des bases aromatiques internes
Ce qu'il vous faut pour réussir :

* Bac +5 en formulation ou chimie des arômes, type ISIPCA ou équivalent

* Expérience minimum de 2 ans en formulation aromatique, idéalement en environnement industriel

* Connaissance des matières premières aromatiques et des contraintes réglementaires (FEMA, REACH, IFRA.)

* Sensibilité sensorielle développée et goût pour l'innovation

* Maîtrise des outils informatiques liés à la formulation et à la documentation technique

* Bon relationnel, esprit d'équipe et capacité à travailler en interface avec différents services

* Anglais professionnel requis