Apprenticeship – Finance & Operations Assistant

Overview

Position Moët Hennessy est la division Vins & Spiritueux de LVMH, leader mondial du luxe dans cet univers. Le Groupe est reconnu pour la singularité et l’excellence de ses Maisons iconiques, en champagnes, spiritueux et vins à rayonnement international. Parmi les dernières créations du portefeuille, Eminente est une référence lancée en septembre 2020 et s’est développée à travers l’Europe, avec une forte identité et une crédibilité des produits. En 2025, une référence dédiée à la grande distribution est lancée en France, Allemagne et République tchèque. Eminente entre désormais dans une phase d’accélération, tirée par la dynamique commerciale et la création de valeur autour de la marque. Dans ce contexte, nous recherchons un.e Finance & Operations Assistant avec un fort sens opérationnel et une rigueur financière, pour une durée d’un an à compter de septembre 2026 .

Job Responsibilities

Votre mission Au cœur de l'équipe Eminente, vous jouerez un rôle clé dans le développement et l'optimisation des processus financiers, tout en contribuant à des missions opérationnelles variées au sein d'une maison de rhum premium en pleine croissance. En tant qu’apprenti(e), vous dépendez du Head of Finance & Operations et travaillez quotidiennement avec les équipes locales Eminente en Europe ainsi que l’ensemble des services internes du groupe. Dans le cadre de votre apprentissage, vous serez confié(e) des missions variées suivantes :

• Pilotage financier & reporting
• Élaboration des reportings mensuels du P&L (volumes, overheads, A&P) en collaboration avec les équipes Marketing et la comptabilité
• Production des reportings à destination de la holding Moët Hennessy
• Mise à jour et optimisation des outils de pilotage financier (Excel & PowerBI) à destination des équipes Marketing et Business Development
• Élaboration d'outils et d'analyses financières à la demande des équipes et de la Direction

• Planification & processus budgétaire
• Participation aux exercices de Risques & Opportunités (R&O) et aux révisés budgétaires (LE1/LE2)
• Contribution à l'intégralité du processus budgétaire annuel (Pre-budget & Budget)
• Participation à l'élaboration du plan stratégique à 5 ans de la marque (PMT)

• Supply Chain & Opérations
• Élaboration et suivi du planning de production en lien avec les équipes Cuba
• Gestion des stocks et approvisionnements en matières sèches
• Participation au suivi de la supply chain (matières sèches & produits finis)

Contribution aux sujets légaux et opérationnels liés au lancement de nouvelles références

Profile

Ce que cette expérience vous apportera :

• Une immersion au cœur du luxe : Travailler pour une marque premium du portefeuille LVMH/Moët Hennessy
• Une solide maîtrise des outils de pilotage financier et des processus de reporting à destination d'une holding internationale
• Une vision globale du cycle budgétaire, de la phase de pré-budget jusqu’au plan stratégique à 5 ans
• Une exposition rare aux enjeux opérationnels d'une marque internationale, notamment à travers la gestion de la supply chain et les échanges avec les équipes de production à Cuba
• Une capacité à travailler en transversalité avec des équipes Marketing, Business Development, Supply et Finance

Formation et exigences

Formation :

• Bac+4 minimum, Master Finance / Contrôle de Gestion, École de commerce avec spécialisation Finance

Exigences linguistiques :

• Français (langue maternelle ou courant)
• Anglais (langue maternelle ou courant)
• Espagnol recommandé

Soft skills recherchées :

• Passion pour les vins et spiritueux
• Esprit d\'entreprise
• Curiosité et grande sensibilité interculturelle
• Très bon sens du relationnel
• Adaptabilité et proactivité
• Rigueur et esprit critique

Compétences professionnelles recherchées :

• Précédente expérience en Finance (contrôle de gestion de préférence)
• Capacité avérée à travailler en équipe et à motiver les autres
• Compétences en matière de présentation
• Solides compétences Word, PowerPoint et Excel
• Compétences en PowerBI est un plus

Processus de recrutement

Processus de recrutement : un entretien RH, puis 2 à 3 entretiens avec l’équipe du département concerné.

Informations complémentaires

Dates : À partir de septembre 2026

Rythmes d’alternance idéale : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise, ou 1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise.

Durée : 12 mois

Lieu : Paris, 7ᵉ arrondissement

Avantages :

• Remboursement à hauteur de 75 % du titre de transport en commun
• Contribution de 50 % au Titre Restaurant
• Jusqu’à 2 jours de télétravail par semaine

Moët Hennessy est fier de promouvoir un environnement de travail diversifié, équitable et inclusif pour tous.