Apprenti Ingénieur R&D - Process F/H

Intégré.e au pôle alimentaire, activité légumes, et accompagné.e par le Manager Projet et Excellence Opérationnelle, vous participerez activement à différents projets de R&D et d'optimisation des procédés industriels.

Vos missions clés :

Optimisation du process actuel

• Réaliser la caractérisation des paramètres de transformation
• Contribuer au transfert des caractéristiques produits vers une nouvelle ligne de production
• Participer aux étapes d'industrialisation de la nouvelle ligne

Création et accompagnement du sous-projet légumineuses

• Etudier la faisabilité de production sur la nouvelle ligne "Légumineuse"
• Collecter et analyser les données techniques des recettes
• Identifier les leviers permettant d'assurer la régularité des recettes entre les productions
• Réaliser une étude de disponibilité des matières premières
• Etudier la possibilité de production interne de certains ingrédients
• Analyser l'intérêt d'impliquer l'activité Production Végétale dans l'approvisionnement