Apprenti (e) pâtissier(e) (H/F)

Type de contrat : Contrat d'apprentissage CAP ou mention complémentaire

Durée : 1 an ou 2 ans.

A pourvoir dès juillet 2026

• Apprendre et appliquer les techniques de fabrication artisanale.

• Respecter les fiches techniques et les normes de fabrication.
• Maîtriser les différentes étapes de production.
• Adapter les quantités de production en fonction de la demande.

• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis.

• Assurer le bon stockage des ingrédients.
• Veiller à la qualité des matières premières utilisées.
• Signaler les besoins en réapprovisionnement