Boulanger H/F (H/F)

Boulangerie artisanale située à Belfort, nous attachons une importance particulière à la qualité de nos produits, au respect des méthodes traditionnelles et à la satisfaction de notre clientèle de quartier.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boulanger(ère) motivé(e) pour renforcer notre équipe.

Vos missions

Préparation et fabrication des pains et viennoiseries

Maîtrise des fermentations et des cuissons

Respect des recettes et des process de fabrication

Gestion des matières premières

Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène (HACCP)

Travail en équipe avec les autres membres du personnel

Profil recherché

CAP / BEP Boulanger ou expérience équivalente

Débutant accepté si motivé(e) et sérieux(se)

Sens de l'organisation et rigueur

Esprit d'équipe

Passion pour le métier et les produits artisanaux