Apprenti(e) en épicerie italienne - Vente & Découpe (H/F)

Poste UNIQUEMENT en APPRENTISSAGE

Description :
AMALFI est une épicerie italienne située à La Tour-de-Salvagny (zone desservie par les TCL).
Nous proposons de la vente au comptoir et fabriquons sur place : pâtes fraîches, plats cuisinés, desserts et biscuits.
Nous avons également une large gamme de charcuteries et fromages à la coupe, sourcés auprès de petits producteurs italiens.

Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour une durée d'un an minimum. La formation portera principalement sur :
Vente et relation client : accueil, conseil, fidélisation
Manipulation et découpe de charcuterie (jambon, saucisson.) et de fromages - cette mission est au cœur du poste
Fabrication artisanale : pâtes fraîches, plats cuisinés, plateaux traiteur
Découverte du fonctionnement général d'un petit commerce : commandes, contact fournisseurs, mise en rayon, entretien, réseaux sociaux
Dégustation pour bien connaître les produits

Profil recherché :
Aucune connaissance requise, mais curiosité et envie d'apprendre indispensables
Dynamique, motivé(e), bon contact client et bonne présentation
Il est indispensable d'être à l'aise avec la manipulation de charcuterie et de fromage
Respect strict des règles d'hygiène alimentaire

Informations pratiques :
Contrat : APPRENTISSAGE, 35h/semaine

Candidature : par mail uniquement, avec CV, lettre de motivation et merci d'indiquer le DIPLÔME visé