Apprenti.e en cuisine - Septembre 2026 (H/F)

Nous recrutons un(e) Apprenti(e) en cuisine souhaitant se former au sein d'un établissement haut de gamme et développer ses compétences culinaires dans un environnement exigeant et formateur.

Vos missions:Accompagné(e) par la brigade et encadré(e) par des chefs expérimentés, vous participerez activement à la préparation et au bon déroulement des services :Assister la brigade dans la préparation des plats

Participer aux mises en place et au dressage des assiettes

Apprendre et appliquer les techniques culinaires sous la supervision des chefs

Respecter les fiches techniques, les standards de qualité et de présentation

Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Contribuer au bon fonctionnement du service et à la cohésion de la brigade

Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel

Cet apprentissage permet une montée en compétences progressive, adaptée à votre rythme et aux exigences de la cuisine haut de gamme.