Apprenti(e) cuisine Rosé H/F/X

Technique Métier et relation client:Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable

Organise son poste de travail en appliquant les consignes

Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients

Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable

Evite tout gaspillage de marchandise

Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage

Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse

Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel

Management/Implication transverse :Participe à la bonne ambiance de travail et à la cohésion de l'équipe

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCPRespecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition

Connait et applique les règles de sécurité de l'hôtel et la conduite à tenir en cas d'évacuation incendie

Connait et applique la politique du programme Clé Verte