Apprenti.e Commis de Salle (F/H/X) (H/F)

Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Commis de Salle (H/F).

Début : Septembre Durée : 12 à 24 mois

Statut : Contrat d'apprentissage uniquement

TES FUTURES MISSIONS : Technique métier et Relation client :Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client

Participer à la mise en place des points de ventes ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel

Assurer le dressage des tables

Aider à la mise en place du matériel de service

Accueillir, orienter & conseiller le client dans ses choix

Assurer le débarrassage des tables, et redresser les couverts

Veiller à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente

Connaître l'offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel Commercial/Vente : Etre force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations

Etre attentif et respecter la demande du client

Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service

Connaître les services proposés par l'hôtel, informer le client sur sa demande et l'inciter à les utiliser

Participer aux opérations d'encaissements