Analista de Control de Calidad de Materia Prima / Industria Alimentaria

Sobre la empresa:

¡Únete a la Familia SMASAC y haz crecer tu futuro con nosotros! Con 40 años de trayectoria, Laboratorios SMASAC se ha consolidado como una empresa líder en la fabricación y envasado de productos de cuidado personal, hogar, alimentos y envases plásticos para las marcas más reconocidas del mercado.

Objetivo del puesto:

Documentar y gestionar la aprobación de las materias primas, verificar mediante análisis organoléptico y fisicoquímico, las características de las mismas de acuerdo a las especificaciones establecidas.

Responsabilidades:

• Control de procesos de reactivos controlados.
• Muestrear y realizar análisis organoléptico y fisicoquímico de las materias primas de acuerdo a las especificaciones establecidas y coordinar con el área de microbiología los análisis requeridos cuando corresponda.
• Registrar y seguir los resultados de los controles efectuados a la materia prima en la tarjeta de control y en el reporte analítico, informando a la jefatura de cualquier no conformidad.
• Colocar etiquetas de aprobado y rechazado a las materias primas en el sistema.
• Renovar, registrar y mantener en orden los patrones de las materias primas, controlar sus vigencias y guardar las contra‑muestras de cada lote de acuerdo con las condiciones y el tiempo de almacenamiento establecidos.
• Preparar, etiquetar y registrar las soluciones de reactivos para los análisis correspondientes, llevando el control.
• Realizar las evaluaciones de las materias primas de acuerdo a las frecuencias establecidas, registrar los resultados, elaborar los informes solicitados y comunicar a las áreas involucradas.

Valoramos de ti:

• Técnico o egresado de Industrias Alimentarias, Agroindustria, Química Industrial, Control de Calidad o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año realizando análisis fisicoquímicos de materias primas, insumos o productos en empresas de alimentos.
• Conocimiento de BPM, POES, HACCP y BPL.
• Experiencia en control y manejo de reactivos químicos.
• Conocimiento en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
• Disponibilidad para laborar en Lurín.

Beneficios:

• Planilla de régimen general.
• Convenios de estudio con instituciones y universidades.
• Pagos quincenales.
• Subvención de alimentos.
• Día libre por cumpleaños.
• Aguinaldo por navidad.
• Vales de escolaridad.
• Utilidades.
• Descuentos corporativos en productos.

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