Alternant Ingénieur Process RetD Lait H/F

Offre n° 206XBXT - Alternant Ingénieur Process RetD Lait H/F

Responsabilités

• Optimiser les procédés de production en analysant les pratiques et en proposant des axes d’amélioration.
• Accompagner le développement et l’industrialisation des produits en assurant le passage du laboratoire ou du pilote à l’échelle industrielle.
• Participer à la modification et à l’adaptation des procédés industriels en lien avec les équipes production et qualité.
• Rédiger des protocoles de tests, réaliser les essais industriels, analyser les résultats et formuler des recommandations techniques.
• Assurer la formation des opérateurs et techniciens et rédiger les modes opératoires, procédures et documents techniques.
• En centre RetD : réaliser en autonomie les essais de recherche et développement ; organiser les essais en laboratoire et participer aux essais industriels.
• Effectuer les analyses physico‑chimiques et organoleptiques pour caractériser la performance des produits et assurer leur suivi en conservation.

Qualifications

• Étudiant(e) préparant un diplôme d’ingénieur en agroalimentaire ou en génie des procédés.
• Connaissances en procédés de fabrication agroalimentaires, formulation et analyses physico‑chimiques.
• Maîtrise du Pack Office 365.
• Bon niveau d’anglais (idéal).
• Esprit d’analyse et de synthèse, curiosité technique, initiative, réactivité, capacité de travail en équipe.
• Débutant accepté.

Contrat

Type : CDD – 24 mois.

Durée hebdomadaire : 35 heures.

Rémunération

• Salaire annuel brut : 21 877 € à 26 877 € sur 12 mois.

Lieu

Première année : Auneau (28).

Deuxième année : Biars-sur-Cère (46) à 45 km de Brive la Gaillarde.

Possibilités de colocation ou aide au logement.