Alternant (h/f) cuisine

RESPONSABILITÉS :

Mission du Poste : Cuisinier Alternant chez Signorizza En tant que cuisinier alternant chez Signorizza, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation de plats authentiques qui respectent les standards de qualité de notre enseigne. Vous serez amené à travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Objectifs Principaux • Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place nécessaire pour le service.
• Assister le chef de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes établies.
• Veiller à la conformité des plats avec les standards de qualité et de présentation de Signorizza.
• Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Apprendre et se former continuellement aux techniques culinaires et aux procédures opérationnelles de l'entreprise.
Contributions au Sein de l'Équipe Ce poste vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en apportant une contribution significative à l'efficacité de l'équipe de cuisine. Vous participerez activement à offrir une expérience gastronomique qui fidélise notre clientèle et renforce la réputation de Signorizza.

PROFIL RECHERCHÉ :

Profil Recherché : Alternant Cuisinier Nous recherchons un alternant cuisinier passionné et dynamique, prêt à développer ses compétences culinaires dans un environnement stimulant et créatif. Le candidat idéal doit démontrer un engagement envers l'excellence culinaire et une volonté d'apprendre au sein d'une équipe professionnelle.
Qualifications et Compétences : • Diplôme de base en arts culinaires ou inscription actuelle dans un programme de formation en cuisine.
• Connaissance des techniques de base de la cuisine et des normes de sécurité alimentaire.
• Capacité à suivre des recettes et à exécuter des instructions précises.
Expérience et Réalisations : • Une première expérience en stage ou emploi dans une cuisine professionnelle est un atout.
• Participation à des projets ou événements culinaires qui illustrent une passion pour la gastronomie.
Traits de Personnalité et Compétences Douces : • Curiosité et désir constant d'apprendre et de se développer professionnellement.
• Esprit d'équipe avec une capacité à collaborer efficacement avec différents membres du personnel.
• Résilience et adaptabilité pour s'ajuster aux demandes changeantes du service.
• Bonne communication pour interagir avec les collègues et les formateurs.
Formation et Certifications : • Formation en cours ou récente en arts culinaires ou discipline similaire.
• Certifications en hygiène et sécurité alimentaire, si disponibles.
Ce poste en alternance offre une excellente opportunité de développer vos compétences culinaires tout en contribuant activement à une équipe engagée dans l'innovation culinaire.