Alternant.e hygiène, qualité et sécurité alimentaire (H/F)
Foodles, c'est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée et à moindre coût.
✅ Informations pratiques : Contrat : Alternance Lieu de travail : Saint-Ouen Jours travaillés : du lundi au vendredi Horaires : 9h - 17h
Votre mission :
En tant qu’alternant(e) hygiène, qualité et sécurité alimentaire vous accompagnerez le service qualité sur différents sujets qualité, afin de garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire sur nos sites. Vous serez amené(e) à collaborer avec les différentes équipes. Cette fonction transversale vous permettra de participer à des projets d’amélioration de la qualité, et de vous investir sur des sujets plus opérationnels.
Vos responsabilités :
Pour mener à bien votre mission au sein de Foodles, vos principales activités seront les suivantes :
Suivi et accompagnement des comptoirs :\n\n
Réalisation des audits internes et accompagnement dans la mise en oeuvre des Bonnes Pratiques d’Hygiène sur les comptoirs,
Accompagner les équipes terrain dans la mise en place des plans d'action suite aux différents audits sur site (analyse des risques, pertinence des actions correctives,...),
Formation/sensibilisation terrain des équipes suite aux écarts constatés lors des audits
Valider la bonne mise en application des Bonnes Pratiques d’Hygiène et détecter les risques de non-conformité (chaîne du froid, nettoyage désinfection, marche en avant et gestion des différents flux, etc.…) à travers des