Alternant diététicien à LAGRAVE (H/F)

Offre n° 206MBFN - Alternant diététicien à LAGRAVE (H/F)

Actualisé le 07 avril 2026

Vous recherchez une alternance en tant qu'Alternant(e) diététicien(ne) en restauration collective et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l'avez surement trouvée !

Rattaché(e) à une Diététicien(ne) du secteur, vous êtes en charge de :

• Garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire
• Assurer le respect des règles d'équilibre diététique dans les restaurants de votre périmètre
• Etablir le plan alimentaire
• Participer à l'élaboration des menus (en fonction de la typologie des convives et des contraintes contractuelles et réglementaires, en lien avec les équipes opérationnelles)
• Administrer des logiciels de passages de commandes de repas (programmation, saisie d'effectifs)
• Répondre aux demandes d'un client pour les questions relatives à l'équilibre et hygiène alimentaire
• Proposer et mettre en place des animations diététiques et sécurité alimentaire dans les restaurants à destination des convives
• Aide au suivi administratif et managérial du site en lien avec le responsable de site
• Assurer de manière régulière les sensibilisations en matière d'hygiène et de diététique au personnel de restauration
• Assurer la mise en œuvre et le suivi des obligations en matière d'HACCP
• Superviser le travail des hôte(sse)s et effectuer des contrôles réguliers pour vérifier la qualité diététique et sanitaire des repas produits
• Assurer des formations en matière d'hygiène et d'alimentation

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Type de contrat : CDD - 12 Mois

Contrat apprentissage

Durée du travail : 35H/semaine

Salaire

• Salaire brut : Annuel de 5915.0 Euros sur 12.0 mois