Alternant Analyste sensoriel F/H

VOTRE MISSION, SI VOUS L’ACCEPTEZ :

Audrey recherche son alternant Analyste sensoriel pour rejoindre le Sensory Product experience.

Dans le cadre de nos activités de recherche et développement dans le domaine des produits laitiers frais, nous sommes amenés à identifier les opportunités de développement de nouveaux produits en lien avec les tendances sociétales et tendances produits. Ainsi, nous sommes amenés à organiser des workshops créatifs afin de générer de nouvelles idées qui sont ensuite testées par nos consommateurs.

La mission de l'équipe est d’apporter du soutien et des conseils aux projets d’innovation et de rénovation grâce à ses connaissances scientifiques dans le domaine de l’analyse sensorielle et de la compréhension des consommateurs pour développer des produits qui correspondent aux besoins et aux attentes des consommateurs. Elle est également responsable de trainings sensoriels afin d'aider les chefs de projets dans leur dégustation au quotidien.

Responsabilités :

• Préparer le matériel nécessaire aux séances d’analyse sensorielle (échantillons, codages, salle, matériel)
• Participer au recrutement et à la formation des nouveaux panélistes
• Réaliser des pré-analyses statistiques et mettre en forme les résultats (données, graphes…)
• Assurer la traçabilité et la supervision des séances, ainsi que la distribution des échantillons
• Préparer des références sensorielles et pilotes (demandes d’essais, suivi des essais)
• Contribuer à la création d’une base de données des références sensorielles

Qualifications :

• Bac +3 avec une spécialisation en analyse sensorielle ou sciences des aliments
• Des connaissances du secteur des produits laitiers frais sont un plus
• Des compétences en analyse sensorielle sont intéressantes
• Vous maitriser le Pack Office (Word, Excel, PowerPoint)

Compétences personnelles :

• Vous êtes une personne reconnue pour votre rigueur, votre sens de l’équipe et votre curiosité
• Vous cherchez une entreprise qui est responsable, à tous les niveaux

Rémunération & Avantages :

• Rémunération en fonction de l’âge et de la progression dans le cycle de formation préparé : rémunération fixe sur 13,75 mois + bonus + participation & intérêt selon les résultats
• Une culture d’entreprise qui place la simplicité, la confiance, la collaboration et l’innovation au cœur de son modèle
• Un environnement où vous menez votre développement grâce à de nombreuses formations, à l’intégration de l’IA dans votre quotidien, ainsi qu’un accompagnement vers l'emploi grâce au programme Nestlé Needs YOUth
• Les Comités Sociaux et Économiques de l’entreprise offrent d’autres avantages significatifs
• Nous sommes fiers d'être labellisés Happy Trainees et Engagement Jeunes depuis des années
• Mutuelle et prévoyance : participation employeur au-delà de 50%

Engagement envers l'égalité et l'inclusion :

Chez Nestlé, chacun, quel que soit son genre, son orientation sexuelle, son âge, son handicap, son origine sociale, géographique ou culturelle, bénéficie des mêmes opportunités, sans distinction.