Alternance - Employé Polyvalent en Food-Truck H/F

Tu rejoindras un food-truck spécialisé (burgers, cuisine du monde, crêpes, etc.) en alternance avec l'Institut des Métiers Network de Balma. Tu participeras à la préparation, la vente et l'entretien du camion sur différents emplacements.
Tes missions principales seront :

• Préparation des ingrédients et mise en place
• Cuisson et assemblage des plats devant les clients
• Gestion du stock embarqué et réassort entre les services
• Nettoyage du camion, des équipements et respect de l'hygiène
• Participation à la vente à emporter (sans service à table)
• Tu veux un poste original et mobile
• Tu aimes les métiers dynamiques et concrets
• Tu veux apprendre à travailler en autonomie dans un petit espace