ALTERNANCE- CUISINE H/F
Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)
Lieu : CONCARNEAU Contrat : Apprentissage Début : Dès que possible
AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients :
Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F
👨🍳 Votre Mission
Vous intégrerez une cuisine dynamique et chaleureuse, où chaque plat raconte une histoire et où vous pourrez mettre à profit vos premières expériences en restauration. Entre plans de travail organisés, postes variés et équipe attentive, vous évoluerez dans un environnement où la qualité et la créativité sont au cœur du service.
Pour ce poste de commis de cuisine, un minimum d’expérience en cuisine est demandé, et vous participerez à la préparation et au dressage de plats frais et créatifs, en respectant les standards de qualité et d’hygiène.
Vous bénéficierez d’un encadrement bienveillant pour monter en compétences, continuer votre apprentissage, favoriser votre épanouissement professionnel et évoluer vers une pratique culinaire de qualité, afin de devenir un réel commis de cuisine confirmé et opérationnel.
Sous la supervision du chef et des chefs de partie, vous participerez à :
La mise en place quotidienne des postes de travail
La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité
Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
L’entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail
🎯 Profil Recherché
Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel, etc.)
Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez le goût du travail en équipe
Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d’un bon sens de l’organisation
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d’apprendre auprès de professionnels expérimentés
Une expérience préalable en cuisine est exigée
🌟 Ce Que Nous Offrons
Un environnement de travail bienveillant et stimulant
Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation
La possibilité de développer vos compétences techniques et créatives
Des perspectives d’évolution au sein de notre réseau de restaurants partenaires
📩 Candidature
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir pleinement dans votre formation, faîtes nous parvenir votre CV !
Aucun frais pour l’étudiant
✨ Rejoignez Auguste Académie, construisons ensemble votre avenir professionnel dans un environnement solidaire, dynamique et tourné vers la qualité de service !