Alternance Commis de pâtisserie (H/F) Brasserie Barbotin · Marseille

Descriptif du poste

En tant que commis de pâtisserie tu devras :

• Collaborer avec le/la chef.fe de partie
• Élaborer, en collaboration avec le chef, toutes les recettes et les process
• Dresser des desserts à la minute pendant les services
• Participer à l'entretien du poste de travail
• Appliquer les règles d’hygiène

Détails pratiques

• Type de contrat : Contrat d’alternance à partir de juillet
• Lieu : BrasserieBarbotin - Marseille 1er arrondissement
• Rémunération : selon la grille
• 2 jours off consécutifs
• Prise en charge à 50 % des titres transports et de la mutuelle entreprise

Avantages

• Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
• Pas de coupure en cuisine ! Service continu
• Toute la cuisine faite maison et sur place
• Repas pris en charge à 100 % sur ton temps de travail
• -50 % sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir

Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.