Alternance commis de cuisine - Intègre une brigade professionnelle

Tu veux apprendre la cuisine au contact de pros et vivre le rythme d'une vraie brigade ? Cette alternance te plonge dans un environnement de restauration exigeant et formateur, au cœur de Bordeaux centre.

Tu évolueras au sein d'un restaurant partenaire de l'Institut des Métiers Network. Ton objectif : obtenir le titre professionnel de commis de cuisine (niveau III) tout en développant des gestes précis et des réflexes indispensables au métier.

• Préparer les produits et mettre en place les postes de travail
• Participer à la réalisation des plats sous la supervision du chef
• Dresser les assiettes avec soin et rigueur
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assister à la réception et au stockage des marchandises

Tu apprendras à travailler en équipe, à gérer ton temps et à t'adapter au rythme du service.

Ici, on cherche surtout quelqu'un qui aime apprendre et qui n'a pas peur de retrousser ses manches.

• Tu veux t'investir dans un métier manuel et exigeant
• Tu fais preuve de rigueur et d'organisation
• Tu sais écouter et appliquer les consignes
• Tu apprécies le travail d'équipe et le contact humain
• Tu es motivé(e) pour suivre une formation en alternance et obtenir ton titre professionnel