ALTERNANCE - Chargé QHE H/F

SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy CDG, recherche pour son centre PARIS AIR CATERING (PAC EST), un Chargé de QHE H/F.

Vous souhaitez appréhender un rôle de Qualiticien au sein d'un environnement agroalimentaire industriel particulièrement stimulant et dynamique, n'attendez plus, rejoignez nous !

• Effectuer des contrôles d'hygiène alimentaire : audit terrain, plan d'échantillonnages, réaliser les prélèvements alimentaires, surfaces et préparer les envois au laboratoire
• Vérifier les enregistrements en lien avec l'HACCP et au suivi de la traçabilité
• Participer à la révision de l'HACCP
• Mettre en place le projet de certification ISO 22000
• Dispenser les sensibilisations Hygiène Alimentaire en interne
• Manager la qualité et l'environnement : suivi de l'ISO 9001 et de la labellisation ENV en lien avec la politique de l'entreprise et du groupe
• Réaliser les différents contrôles prévus aux plans de contrôles Qualité/Sécurité Alimentaire et Environnement
• Renseigner les tableaux de bord
• Participer au traitement des non-conformités QHE, clients et fournisseurs avec analyses, recherche de causes, mises en place d'actions correctives
• Aider aux revues de processus et revues de direction avec les pilotes

Date de démarrage : septembre 2026

Durée du contrat : 2 ans (Rythmes souhaités : idéalement 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école ou 3 semaines entreprise / 1 semaine école)

Lieu : Centre SERVAIR PAC EST - LE MESNIL AMELOT

• Vous préparez une formation Bac +4/5 en Qualité, Hygiène et Environnement et souhaitez intégrer un service QHE opérationnel.
• Vous portez un intérêt particulier aux sujets de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec l'envie de participer activement aux missions terrain.
• Vous appréciez le travail en équipe tout en étant capable de développer une autonomie progressive.
• Vous disposez de bonnes capacités d'analyse, d'un sens du détail et savez être force de proposition.
• Vous êtes à l'aise dans la communication, maîtrisez les outils bureautiques