Alternance – Chargé(e)s de Projet Projets Stratégiques Food & Beverage (F/H/NB)

L’équipe Projets Stratégie Transformation & Innovation F&B accompagne la transformation et le développement du business Food & Beverage sur l’ensemble du Resort Disneyland® Paris : Parcs Disney®, Disney Village® et Hôtels Disney.

À fort enjeu business, à court, moyen et long terme, en lien avec le business planning, l’évolution des concepts, les projets de réhabilitation, ainsi que les transformations technologiques, digitales et industrielles majeures.

Au sein de cette équipe, et dans le cadre d’un contrat en alternance, vous assisterez les chef(fe)s de projets dans le pilotage, la coordination et le suivi de projets stratégiques, de la phase d’idée jusqu’à la mise en œuvre opérationnelle.

Vos missions : 🥽

Assister les chef(fe)s de projets dans le pilotage et la gestion de projets Food & Beverage à court, moyen et long terme, incluant le business planning et le développement de l’offre F&B , les projets de réhabilitation ainsi que la création de nouveaux concepts

Conduire, coordonner et assurer le suivi des projets en lien avec les différents interlocuteurs internes et externes

Participer aux projets de transformation et d’innovation , incluant la conduite de projets technologiques, digitaux ou industriels majeurs , depuis la phase d’idée jusqu’à la mise en œuvre, en couvrant la structuration, le financement et le pilotage

Concevoir et réaliser les livrables projets , en adéquation avec les besoins et standards de Disneyland® Paris

Être force de proposition , garantir l’avancement des projets et assurer le suivi des résultats de votre activité

Élaborer les éléments de communication projets : supports de présentation, notes de synthèse, documents de