Alternance CAP Crémier-Fromager H/F - Formation + Emploi chez « le fromager » de Grand Frais

Offre n°

Lieu : GuyancourtContrat : Alternance - Contrat d'apprentissage/contrat de professionnalisationFormation préparée : CAP Crémier-FromagerDurée : 24 moisRémunération : Selon la grille légale de l'alternance

Vous apprendrez un métier artisanal et gourmand autour du fromage. L'EMAC (école des métiers de l'alimentation et du commerce) recrute un(e) alternant(e) en CAP Crémier-Fromager pour l'un de ses magasins partenaires « le fromager » de Grand Frais. Cette alternance vous permettra de découvrir l'univers des fromages et des produits laitiers, d'apprendre les techniques du métier et de développer votre relation client dans un rayon traditionnel.

Votre formation et accompagnement

• Une formation diplômante reconnue dans les métiers de bouche
• Un accompagnement pédagogique personnalisé
• Un suivi régulier entre le CFA et l'entreprise
• Une expérience professionnelle concrète au sein d'un rayon spécialisé

Vos missions en magasin

• Réceptionner et contrôler les fromages et produits laitiers
• Participer à la mise en place et à la tenue du rayon crèmerie-fromagerie
• Découper, préparer et mettre en valeur les fromages
• Conseiller les clients sur les produits, les affinages et les accords
• Veiller à la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits
• Participer à la gestion des stocks et au réassort

Profil recherché

• Vous souhaitez préparer un CAP Crémier-Fromager en alternance
• Vous aimez le contact client et les métiers de bouche
• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et dynamique
• Vous avez un intérêt pour les produits laitiers et la gastronomie
• Débutants motivés acceptés - nous vous formons au métier

Pourquoi rejoindre cette alternance ?

• Apprendre un métier artisanal reconnu
• Obtenir un diplôme professionnel
• Développer une expertise dans les fromages et produits laitiers
• Être accompagné par un tuteur expérimenté et l'équipe pédagogique du CFA
• Bénéficier de perspectives d'emploi à l'issue de la formation

Informations contrat et rémunération

• Type de contrat : CDD - 24 Mois
• Rémunération : Salaire brut mensuel selon la grille légale de l alternance (exemple: 486.00€ à 1 823.03€)