Alternance - CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant - CAP HCR (diplôme d'Etat de niveau 3 - CAP) H/F

Cette formation prépare aux métiers de : Serveur-se de restaurant, Serveur-se en café brasserie, Employé-e en hôtellerie .

Au terme de la formation je serai capable de : Exercer dans tout type d’entreprise, de la restauration gastronomique au service brasserie-café (pour la fonction de serveur) et dans tout type d’hôtel (pour la fonction d’employée en hôtellerie).

• Exercer un véritable travail d’équipe   entre la salle et la cuisine dans tous les secteurs de la restauration commerciale et à caractère social
• Contribuer à l’accueil de la clientèle   pour le service des petits déjeuners, du room service et pour l’entretien des chambres et parties communes de l’hôtel

Informations supplémentaires

RYTHME DE LA FORMATION DANS LE CADRE D’UNE ALTERNANCE

1 semaine en centre / 2 semaines en entreprise

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES

En présentiel