ALTERNANCE - ASSISTANT MANAGER RESTAURANT CW

Assistant(e) Manager en Restauration (H/F) – Alternance Lieu : Paris 75002 Contrat : Apprentissage (12 à 14 mois) Début : Dès que possible

Rejoignez Auguste Académie et formez-vous au management opérationnel.

Nous recrutons pour un hôtel élégant du 2e arrondissement, qui offre une atmosphère feutrée et raffinée, idéale pour une soirée intime ou une dégustation d’exception. Entre décor chic, service soigné, belle sélection de champagnes et ambiance musicale certains soirs, l’adresse cultive un art de vivre parisien à la fois confidentiel et élégant.

Vos missions En tant qu’Assistant(e) Manager, vous serez formé(e) à : • Participer à la gestion quotidienne du restaurant • Encadrer et motiver les équipes • Contribuer à l’organisation des plannings • Garantir la qualité du service et la satisfaction client • Veiller au respect des normes d’hygiène et des procédures • Suivre les performances et les objectifs • Proposer des axes d’amélioration

Votre formation Avec Auguste Académie : • Formation professionnalisante en alternance • Accompagnement personnalisé • Approche terrain et montée en compétences rapide

Profil recherché • Envie d’évoluer vers des fonctions managériales • Rigueur, sens des responsabilités et bon relationnel • Esprit d’équipe et implication • Première expérience appréciée (non obligatoire)

Pourquoi postuler ?• Poste évolutif avec perspectives de carrière • Possibilité d’embauche à l’issue de l’alternance • Environnement structuré et formateur • Entreprise engagée dans la diversité

Formez-vous aujourd’hui pour devenir le manager de demain.