Alternance Assistant manager - Les Clayes-sous-Bois (F/H)

Accueil et vente : Accueillir et conseiller les clients, préparer les commandes selon leurs attentes et développer la satisfaction client.

Gestion opérationnelle : Participer à la préparation des produits, à la mise en place et au bon déroulement du service.

Management d’équipe : Accompagner les équipiers, répartir les tâches et participer à l’intégration des nouveaux collaborateurs.

Gestion des stocks : Suivre les approvisionnements, contrôler les livraisons et limiter les pertes.

Hygiène et qualité : Veiller au respect des procédures d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté du restaurant.

Suivi de l’activité : Participer au suivi des ventes, du chiffre d’affaires et à l’atteinte des objectifs commerciaux. #PMEjob.fr