ALTERNANCE - ASSISTANT MANAGER EN ALTERNANCE H/F
HOPOPOP !
Flunch est à la recherche d’un(e) Assistant(e) manager en alternance pour compléter son équipe au sein du restaurant de Lens !
Après une période de découverte des différentes activités existantes en restaurant, tu t’inities et te perfectionnes sur la mission opérationnelle de Manager en restaurant.
Tes actions au quotidien : allier l'animation de service et le support à la gestion du restaurant
- Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ;
- Garantir la qualité et l'hygiène ;
- Mettre en oeuvre le merchandising de nos vitrines et buffets ;
- Accueillir les clients et t’assurer qu’ils passent un bon moment dans ton restaurant ;
- A tout moment, si ton équipe a besoin de toi, venir en renfort sur le service ;
- Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce etc.) et au développement de ce dernier.
Les 4 règles d’or d’une alternance réussie :
- Tu participes activement à ton intégration ;
- Tu garantis une prestation de qualité sur les services que tu prépares et animes ;
- Tu impulses une énergie positive auprès de l’équipe que tu manages avec exemplarité et bienveillance ;
- Tu t’investis dans tes études pour obtenir ton diplôme.
Tu prépares ton diplôme en alternance pour obtenir rapidement des responsabilités dans la gestion d'un restaurant ? A chaque étape et dès ton intégration, nos formations te permettront de prendre des responsabilités en toute confiance. Aujourd’hui étudiant(e), demain animateur de service ou adjoint de direction (H/F) et enfin Directeur (H/F), nos parcours internes te permettront de t'épanouir chez nous !
Tu aimes le contact et les challenges ? Dans ton restaurant, rejoins une équipe et deviens membre d’une communauté d’alternants Managers (H/F) dans toute la France.
Tu es rigoureux(se) et organisé(e) ? Raison de plus pour nous rejoindre !
Tu aimes que ton environnement bouge et tu t’adaptes facilement ? Nous aussi on adore quand ça bouge !
Tu recherches une entreprise à l'écoute et qui te fait confiance ? HOPOPOP ! Envoie-nous vite ta candidature !
En bonus, tu es quelqu’un qui aime travailler en équipe au service du client et qui ne résiste pas à l’envie de man(a)ger…
Les restaurants sont ouverts 7j/7, midi et soir donc tu pourras être amené(e) à travailler du lundi au dimanche, midi et soir.
Des coupures sont éventuelles surtout lors de la partie formation métier.
Sinon, tu pourras travailler :
- de 8h à 16h
- de 15h à 22h30
- de journée
Contrat d'apprentissage en CDD pour la rentrée 2026 d'une durée de 12 à 24 mois maximum.
Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible.
Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui oeuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de Directeur(rice), nous souhaitons pouvoir les accompagner et les faire se développer au sein de l'entreprise. Fervents pratiquants de la promotion interne, tous ceux qui le souhaitent et s'en donnent les moyens peuvent se tracer un beau chemin chez flunch !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.