Alternance Assistant(e) Opérationnel(le) - Montreuil (F/H)

Missions principales :Participer à l’optimisation du parcours client en restaurant et sur les canaux digitaux.

Contribuer à l’optimisation des bornes de commande : offres, catégories, produits et ventes additionnelles.

Participer au lancement des nouvelles cartes, offres commerciales et campagnes marketing.

Analyser les comportements d’achat et proposer des actions pour développer les ventes et le panier moyen.

Suivre les performances des restaurants : chiffre d’affaires, ventes, commandes, masse salariale et achats.

Créer et mettre à jour les tableaux de bord et reportings de performance.

Analyser les résultats des actions commerciales et identifier les axes d’amélioration.

Participer à la gestion des plateformes de livraison Uber Eats et Deliveroo.

Accompagner les restaurants dans l’utilisation des outils digitaux et assurer le suivi des incidents auprès des prestataires.

Participer à la préparation des ouvertures de nouveaux restaurants et au déploiement des nouveaux outils et procédures.

Contribuer à l’amélioration continue des processus opérationnels et des performances du réseau. #PMEjob.fr