Alternance - Ass. Chef de produit Marketing (H/F)

Alternance - Ass. Chef de produit Marketing (H/F)

Lieu 41700 Le Controis en Sologne France

Type du poste Alternance

Entreprise

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est uneentreprise familiale indépendante en pleine croissance :

• 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
• Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
• 150 métiers pour tout type de qualification
• St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien‑être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE «le Goût de la transmission» est au cœur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Pleinement intégré(e) au sein de l’équipe Marketing St Michel, et rattaché(e) aux chefs de produit de la marque Bonne Maman (GMS - Grandes et Moyenne Surfaces, sur le marché français ), vous participez de manière opérationnelle à la gestion des gammes de produits de l’une des marques.

Suivi des marchés et des gammes (Études / Panel distributeurs et consommateurs NIELSEN)

• Suivi des ventes : lancement des innovations, activation promo, campagne de communication
• Analyses périodiques des performances des gammes auxquelles vous êtes rattaché
• Analyses ad hoc, veille concurrentielle, tendances marché
• Construction d’argumentaires de vente

Vie et activation de la marque

• Participation aux projets « packaging » sur l’ensemble de la chaîne graphique : de la relation avec les agences de création à l’impression des packs (BAT) et coordination en interne.
• Participation à des projets de rénovation / optimisation des gammes existantes.
• Participation à la mise en place d’études consommateurs
• Participation au déploiement des actions promotionnelles et des outils d’aide à la vente
• Suivi régulier de la qualité des produits

1 alternance de 12 mois à pourvoir à partir de septembre2026 , basée à Contres (41), à 25 min de Blois et 1h de Tours et d’Orléans.

Profil recherché

De formation supérieure BAC +4 ou + 5, type ESC ou IAE avec une spécialisation en marketing ou commerce, vous êtes à la recherche d’une alternance.

Rigoureux/euse et organisé(e), vous avez une bonne capacité d’analyse et de synthèse. Votre implication et vos qualités relationnelles participent à la réussite dans vos missions.

Vous maîtrisez le pack office (Excel, PowerPoint).

Une connaissance des panels distributeurs IRI ou Nielsen est un plus.

Des déplacements sont à prévoir. Permis B et véhicules indispensables.