Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)
ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Apprenti Cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.
Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en CUISINE reconnue par l'État.
Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE
Missions
Réaliser les préparations culinaires, les cuissons et les assemblages selon les fiches techniques.
Garantir la qualité, la régularité et le rendu visuel de l'ensemble de la production.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Maintenir la propreté du poste de travail et participer à l'entretien du laboratoire.
Gérer les stocks de matières premières et respecter les cadences de production imposées.
Compétences
Maîtrise des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène.
Capacité à travailler à un rythme soutenu en équipe.
Rigueur, précision et respect strict des dosages et procédés.
Sens de l'organisation et gestion optimisée des denrées.
Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT . Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap
Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.
Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.