Alternance - Commis de cuisine (H/F)
ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage.
Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.
Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE
Missions
Accueillir les marchandises et veiller à leur stockage réglementaire.
Préparer les matières premières (épluchage, découpe et pesée).
Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques.
Dresser et envoyer les plats avec soin et régularité.
Nettoyer le matériel et appliquer strictement les normes HACCP.
Compétences
Maîtrise des techniques culinaires de base (diplôme en cuisine).
Rigueur et respect strict des règles d'hygiène alimentaire.
Dynamisme, rapidité d'exécution et esprit d'équipe.
Capacité d'adaptation au rythme soutenu des services.
Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT . Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap
Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.
Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.