Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en CUISINE reconnue par l'État.

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Missions

• Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée) et à la réalisation des plats selon les consignes du chef.

• Assurer la mise en place du poste de travail et contribuer au dressage soigné des assiettes.

• Appliquer rigoureusement les fiches techniques et les procédures de fabrication internes.

• Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et de traçabilité.

• Participer à l'entretien de la cuisine ainsi qu'à la réception et au stockage des marchandises.

Compétences

• Maîtrise des techniques de base culinaires et volonté d'apprentissage continu.

• Capacité à travailler en équipe avec dynamisme et réactivité.

• Rigueur, sens de l'organisation et respect absolu des consignes d'hygiène.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT . Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.