Alternance - Apprenti cuisinier F/H
L’ENTREPRISE
SKILLIE te propose une entreprise + une formation !
Rejoins un restaurant grenoblois spécialisé dans la street-food vietnamienne, proposant une cuisine rapide et inspirée des saveurs asiatiques.
Tu intégreras une équipe de restauration dans laquelle la polyvalence occupe une place importante. Ton activité sera principalement orientée vers la cuisine, avec la possibilité de participer également au service et aux échanges avec les clients. Durée du contrat : 12 mois Temps de travail : 35 heures par semaine Organisation : planning pouvant inclure des horaires en coupure, sur 7 jours
TES MISSIONS
Préparation et activité en cuisine — 60 %
Intervenir sur les différentes activités confiées en cuisine.
Participer au bon déroulement du service côté cuisine.
Organiser ton travail en fonction des besoins du service.
Service et relation client — 20 %
Intervenir auprès des clients lorsque l’activité le nécessite.
Adopter une attitude professionnelle et adaptée dans les échanges avec la clientèle.
Organisation opérationnelle — 20 %
Respecter le planning et l’organisation définis pour le poste.
Manipuler et déplacer les charges nécessaires à l’activité.
Maintenir une organisation fiable dans la réalisation des tâches confiées.
TA FORMATION
Établissement : Ecole partenaire (distanciel) Formations :
CAP Cuisine
CAP Production et Service en Restauration
Bac Pro Cuisine
TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras à :
Développer ton organisation dans un environnement de restauration.
Gagner en efficacité dans la réalisation des activités de cuisine.
Adapter ton travail au rythme et aux contraintes d’un service.
Développer une posture professionnelle au contact des clients.
Renforcer ta fiabilité et ton autonomie dans les tâches qui te sont confiées.
LE PROFIL RECHERCHÉ
Savoir-être
Fiable et ponctuel(le)
Organisé(e) dans ton travail
À l’aise avec les clients
Polyvalent(e) et capable de t’adapter aux besoins du service
À l’aise dans un environnement de restauration rythmé
Compétences et qualifications
Étudiant(e) souhaitant intégrer une formation en restauration ou cuisine de niveau CAP ou Bac Pro.
Une première expérience en restauration est appréciée
Une connaissance de la restauration asiatique serait appréciée
À l’aise avec le travail en cuisine et les contraintes liées à un service de restauration
Disponible pour travailler selon un planning pouvant comporter des coupures
Capable d’assurer ponctuellement des missions en contact direct avec les clients