Alternance - Apprenti commis de cuisine (H/F)

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE

Missions :

• Confectionner les pâtes à crêpes et galettes selon les recettes artisanales.

• Maîtriser progressivement la technique du tournage traditionnel sur biligs en service.

• Préparer les garnitures maison et assurer la mise en place du poste.

• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire.

• Participer activement à l'élaboration des suggestions et recettes saisonnières.

Compétences :

• Maîtrise des bases culinaires et rapidité d'exécution.

• Dynamisme et excellente capacité d'adaptation au rythme du service.

• Esprit d'équipe et volonté d'apprentissage du métier de crêpier.

• Rigueur, ponctualité et respect des consignes de production.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT . Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.