Alternance - Apprenti commis de cuisine (H/F)
ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage.
Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.
Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE
Vos missions
Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place quotidienne.
Confectionner les recettes healthy (salades, bowls, sandwichs et desserts) selon les fiches techniques.
Assurer le dressage soigné et la mise en valeur des produits.
Contrôler la qualité, la fraîcheur et la rotation des matières premières.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP et nettoyer votre poste.
Compétences requises
Maîtrise des techniques de base de découpe et de préparation culinaire.
Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Esprit d'équipe, dynamisme et forte volonté d'apprendre.
Rigueur, organisation et rapidité d'exécution en période de rush.
Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT . Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap
Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.
Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.