Alternance - Apprenti boulanger (H/F)

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un APPRENTI BOULANGER (H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en BOULANGERIE reconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE

Missions

• Participer à la préparation des pâtes à pain, viennoiseries et pâtes spéciales.

• Réaliser le façonnage manuel ou mécanique des différents produits boulangers.

• Maîtriser le pétrissage, les temps de fermentation et assurer la cuisson des produits selon les standards de l'enseigne.

• Appliquer strictement les règles d’hygiène (HACCP), de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Compétences

• Passion pour l'artisanat boulanger et les produits de qualité.

• Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités sous le rythme de la production.

• Aptitude au travail en équipe et respect des consignes de sécurité.

• Dynamisme, endurance physique et ponctualité exemplaire.

Cette offre d'alternance est à pourvoir en JUIN 2026 . Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.