Alternance -Boulanger/Pâtissier (H/F)

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un boulanger ou pâtissier (H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en Boulangerie/pâtisserie reconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE

Missions :

• Participer à la fabrication artisanale des différents pains et viennoiseries.

• Préparer les pâtes, les crèmes et les garnitures de pâtisserie.

• Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et températures.

• Gérer le façonnage manuel et la mise en forme des produits.

• Entretenir le poste de travail et respecter les normes d'hygiène (HACCP).

Compétences / Profil :

• Maîtrise des techniques de pétrissage et de façonnage.

• Rigueur, précision et respect des fiches techniques.

• Esprit d'équipe et capacité à travailler en horaires décalés.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT . Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.