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Aide de cuisine en restauration collective (H/F)

CLAIRVAUX-D'AVEYRON, 12
il y a 18 heures
CDI
Temps plein

Nous recherchons un(e) aide de cuisine en restauration collective à destination des écoles, crèches et centres de loisirs.

Vous travaillez en binôme avec le cuisinier et vous intervenez sur l'ensemble des préparations froides.

*** LES MISSIONS :
  • Préparations froides, destinées aux établissements scolaires et structures accueillant des enfants
  • Lancement des cuissons pour le lendemain
  • Remplissage des pots dans le respect des procédures et des normes HACCP
  • Organisation des pots dans les cartons selon un plan de calage précis pour optimiser l'espace.
  • conditionnement et emballage,
  • Plonge et lavage de la vaisselle,
  • Nettoyage de la cuisine

*** LE POSTE :

Contrat : CDI - 39 heures par semaine

Prise de poste : début novembre

Jours travaillés : du lundi au vendredi, pendant les périodes scolaires uniquement

Vacances scolaires : pas de travail pendant les vacances scolaires

*** Les horaires :

Du lundi au mardi et du jeudi au vendredi : de 6 h à 15 h

Le mercredi : de 6 h à 14 h

*** Les avantages:

Mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur

Deux primes par an

Accès à un plan d'épargne entreprise (PEE)

*** LE PROFIL :
  • Rigueur et organisation
  • Esprit d'équipe
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Une première expérience dans la cuisine est appréciée
  • Une connaissance des normes d'hygiène alimentaire est obligatoire
Entreprise
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