AIDE CUISINE - PLONGEUR (H/F)

- Aider à la préparation des plats

o Épluchage des légumes et crustacés

o Découpe des légumes, viandes.

o Mise en conditionnement (nougat, chips, petits pois.)

• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
• Plonge (vaisselle, ustensiles, matériel de cuisine)
• Plonge ustensiles des différents marchés
• Apporter un soutien général en cuisine

• Application rigoureuse des normes HACCP, le pack hygiène
• Nettoyage de désinfection du poste de travail et du matériel
• Entretien du laboratoire

• Rigoureux, organisé et autonome
• A l'aise avec le travail en équipe
• Attentif à l'hygiène et à la qualité
• Motivé et prêt à apprendre

• Vous avez une 1ère expérience en cuisine, production alimentaire ou en restauration
• Vous aimez la cuisine asiatique ou souhaitez découvrir cet univers

• Débutant / étudiant accepté
• Rémunération minimum : 12.31 € brut / horaire minimum (suivant profil)
• Du mardi au samedi de 9h à 17h avec une pause 1h,
• Heures supplémentaires en haute saison
• Permis B
• Prise de poste en CDD : saison de JULLET à MI SEPTEMBRE