Aide cuisine (H/F)
Description du poste
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Aide de cuisine dynamique et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe durant une période de 5 mois. Vous apporterez un soutien essentiel à la préparation des repas et au bon fonctionnement de la cuisine.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous assurerez les tâches suivantes :
Préparation culinaire : Aide à l'épluchage, à la découpe des légumes et à la préparation des ingrédients (mise en place).
Dressage : Participation au dressage des assiettes selon les consignes.
Entretien : Nettoyage et désinfection du plan de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine.
Plonge : Assurer la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine.
Hygiène : Respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Horaires et planning
Le poste est basé sur les services suivants :
Service du midi : du mardi au dimanche inclus.
Service du soir : les vendredis et samedis soirs.
Profil recherché
Vous êtes une personne réactive, organisée et capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Une première expérience en restauration ou une connaissance des règles d'hygiène est un plus.
Ponctualité et rigueur sont indispensables.
Conditions importantes
Mobilité : Le lieu de travail n'étant pas desservi par les transports en commun, la possession d'un moyen de locomotion personnel (véhicule, scooter, etc.) est impérative pour vous rendre sur place.
