Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (H/F)

Pour répondre aux besoins de notre client, nous recrutons trois plongeurs (F/H)

Vos tâches principales

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux.

Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des verres ainsi que du matériel de cuisine (marmites, casseroles, ustensiles).

Utiliser la machine à laver la vaisselle (plonge automatique) ou effectuer le lavage à la main si nécessaire.

Essuyer et ranger le matériel propre aux emplacements dédiés.

Nettoyer et désinfecter les postes de travail, les plans de préparation et les sols de la cuisine.

Assurer l'évacuation des poubelles et le tri des déchets dans le respect des règles d'hygiène.

Veiller au bon entretien et au nettoyage des équipements de plonge.

Soutien en cuisine (selon besoins) :

Aider ponctuellement à la réception et au stockage des marchandises.

Participer à l'épluchage ou à la préparation de base des ingrédients en cas de besoin.