Aide boulanger (H/F)

Nous recherchons un Aide Boulanger passionné pour rejoindre notre équipe au sein du rayon boulangerie d'une grande enseigne de distribution. Ce poste offre une opportunité unique de contribuer à la préparation et à la mise en vente de produits de boulangerie tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Missions principales :Vous serez responsable de :

• Réaliser le plaquage des produits (mise en plaques des viennoiseries, pains et produits de cuisson).
• Assurer la cuisson des pains et viennoiseries en respectant les temps et températures définis.
• Effectuer l'emballage et le conditionnement des produits.
• Mettre en rayon les produits et veiller à leur présentation.
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits proposés.
• Recenser la casse et les pertes pour le suivi des stocks et limiter le gaspillage.
• Réaliser l'étiquetage (prix, composition, dates).
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail selon les normes d'hygiène.
• Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les règles HACCP.

Informations sur le contrat :Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et dynamique dans le monde de la boulangerie !