Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

• Hygiène des locaux et de l'environnement de travail Activités hôtelières :
• Assurer la préparation de la salle à manger (mise du couvert), le service des repas, l'accompagnement à la prise alimentaire des résidents, le débarrassage des tables
• Veiller au respect des goûts et dégoûts alimentaires, des textures, restrictions et régimes prescrits des résidents
• Assurer l'entretien de la salle à manger, des espaces repas et des offices
• Veiller au respect des principes HACCP et aux protocoles d'hygiène alimentaire
• Contrôler l'état de propreté des locaux de restauration et signaler les dysfonctionnements des matériels
• Trier et évacuer les déchets Activités de plonge vaisselle :
• Assurer la plonge de la vaisselle des résidents Activités de bio-nettoyage :
• Assurer l'entretien des locaux selon protocoles
• Contrôler l'état de propreté des locaux et signaler les dysfonctionnements matériels
• Trier et évacuer les déchets Activités organisationnelles :
• Réaliser des transmissions écrites et orales
• Participer à la commission des menus - Environnement de travail (équipe, horaires, conditions spécifiques) :

Equipe : 4 hotelières Horaires :

o Matin (MHO) : 7h15-13h15/13h45-15h09

o Soir (SHO) : 13h36-21h

o Ménage (HMg) : 9h-12h30/13h-16h54

o 1 week-end sur 2

Expérience souhaitée

Prise de poste souhaitée au 08.06.2026 avec doublon.