Agent du service hôtelier saisonnier (H/F)

• Bionettoyage et hygiène des locaux / Plonge
• Contrôler et suivre la propreté des locaux et réajuster si besoin
• Nettoyer et entretenir les locaux, les équipements et les outils spécifiques au domaine d'activité
• Participer à la gestion des risques en suivant les actions mises en œuvre
• Évacuer des déchets de diverses natures
• Approvisionner en produits et matériels spécifiques au bionettoyage
• Vérifier le fonctionnement et les équipements spécifiques au domaine d'activité (autolaveuse, etc.)
• Recueillir les données spécifiques au domaine d'activité
• Renseigner les documents de traçabilité
• Contrôler la conformité des produits relatifs au domaine d'activité
• Entretien et gestion du linge
• Trier, laver, sécher, repasser, plier et marquer le linge des résidents et du personnel en respectant les procédures et protocoles d'hygiène
• Vérifier la propreté et l'état du linge
• Effectuer de petits travaux de couture sur les textiles (réparation de boutons ou accrocs)
• Contrôler la qualité des prestations et vérifier le fonctionnement des matériels et produits utilisés pour le traitement du linge
• Ranger et distribuer le linge en respectant les protocoles d'hygiène
• Activités hôtelières
• Plonge et entretien de la vaisselle
• Aide à la réchauffe des plats
• Entretien des équipements liés au service des repas
• Comptage et dressage des préparations culinaires livrées
• Contrôler et suivre la propreté et la qualité des prestations hôtellerie
• Contrôler le respect des délais et des dates limites en hôtellerie

Amplitude horaire : 8h30 - 21h00 selon le poste :

Hôtellerie/plonge matin : 9h30 - 17h00 (coupure de 30 minutes)

Hôtellerie/plonge après-midi : 13h30 - 21h00 (coupure de 30 minutes)

Entretien/ plonge ou lingerie : 8h30 - 16h00 (coupure de 30 minutes)

Savoirs : techniques de bionettoyage et hygiène des locaux, notions sur le RABC et HACCP, connaissance et utilisation sécurisé des équipements et du matériels, communication et relations interpersonnelles (résidents et équipe)

Savoir-faire : adapter sa pratique en respectant les règles de sécurité, d'hygiène, les protocoles, traiter, prioriser, analyser, transmettre, consigner, collaboration