Agent de production en industrie alimentaire (H/F)

Description du poste :

Nous recrutons des opérateurs agroalimentaires f/h sur Servas.

Vous serez en charge de la fabrication de jambon persillé, jambonneaux, civiers, brochettes, tous types de produits en charcuterie à base de porc.

Vous travaillerez en atelir de production avec des règles d'hygiène agroalimentaire (pas de bijous, ni maquillage, équipement avec blouse/charlotte/tablier/gants Poste ouvert aux étudiants.

Horaire de journée: 7h-14h45.

Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats

• Conditionner un produit
• Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• Entretenir un poste de travail
• Normes qualité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette Règles et consignes de sécurité

Adaptabilité

• Attention
• Autonomie
• Fiabilité
• Rigueur
• Prudence