Agent de production en industrie alimentaire F/H

Synergie Oullins recrute pour l'un de ses clients situé à Chaponost spécialisé dans la fabrication de charcuterie et de produits traiteurs, un opérateur de production en pâtisserie agroalimentaire polyvalent F/H.

Vos missions principales dans un atelier à 3/4°C.

• Préparer et peser les ingrédients selon les recettes.
• Assurer la production sur ligne automatisée ou semi-automatisée.
• Contrôler la qualité des produits (aspect, poids, cuisson).
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Traçabilité écrite en respectant les temps de cuisson.
• Participer au nettoyage et à la maintenance de premier niveau des équipements.
• Travail dans un milieu ou il y a de la viande
• Fabriquer la pâte à destination de de feuilleté ou divers produits alimentaire..

Rémunération : 12.02EUR brut de l'heure + prime de froid

Horaires matin 6h 14h du lundi au vendredi Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats

• Conditionner un produit
• Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• Entretenir un poste de travail
• Normes qualité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette...)
• Règles et consignes de sécurité

Adaptabilité

• Attention
• Autonomie
• Fiabilité
• Rigueur
• Prudence

+10% IFM + 10% CP,

CSE Synergie,

Prime Participation + CET à 6%,

Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)