Agent / Agente de restauration collective (H/F)

Nous recherchons un agent polyvalent en restauration collective pour rejoindre nos équipes.

- Participation aux activités de production de repas et de service en structures scolaires

- Valorisation des préparations culinaires, effectuer les préparations de base (couper le pain, nettoyer et couper les fruits, couper le fromage)

- Seconder les personnels cuisiniers;

- Application du Plan de maîtrise sanitaire et HACCP

- Mise en état de propreté de la cuisine, du réfectoire et du matériel

- Conduite du véhicule pour livraisons à effectuer sur demande du service

- Maîtrise des normes HACCP

- Maîtrise de l'utilisation des matériels de cuisine

- Maîtrise des techniques de service en salle (à table et self-service)

- Rigueur et disponibilité

- Savoir s'organiser et identifier les priorités

- PSC1 souhaité

- Permis B souhaité

- Du lundi au vendredi de 7h00 à 17h00 avec amplitude variable en fonction des besoins de service

(jours scolaires, mercredis/petites vacances/été)

Poste à pourvoir au plus tôt