Agent / Agente de restauration collective (H/F)

Renforcer l'équipe en place au niveau de la plonge pour le service du midi.
Assurer l'entretien courant des matériels et machines utilisés.

Détails du poste :
Renfort plonge :
- Organiser méthodiquement son travail en fonction des protocoles en vigueur,
- Appliquer les recommandations d'utilisation prescrit dans le mode d'emploi de la machine à laver.
- Approvisionnement en produits lessiviel,
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle,
- Tri de la vaisselle avant et après le lavage,
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité,
- Vérification de la propreté et tri en sortie,
- Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés.

Entretien courant et rangement du matériel utilisé :
- Nettoyer les matériels et les machines après usage suivant le protocole définit par le constructeur
- Ranger méthodiquement les produits dans les locaux de stockage en respectant les familles de PH et de composante chimique

Moyens mis à disposition :
- Vêtements professionnels et équipements de protection individuelle,
- Matériels de nettoyage en rapport avec les activités et les tâches principales du poste,
- Vestiaire/douche avec casier personnel,

Cadre statutaire :
Catégorie : C
Filière : Technique
Grade : cadre d'emploi des adjoints techniques

Conditions et contraintes d'exercice :
Station debout prolongée, manutention de charges ; respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés.
Travailler seul ou en équipe.

Temps de travail :
12/35ème réparties sur les, lundi, mardi, jeudi, vendredi uniquement sur les périodes scolaires.