Affineur de fromages H/F

RESPONSABILITÉS :

Notre client est une fromagerie familiale reconnue pour son savoir-faire traditionnel et la qualité exceptionnelle de ses produits. Engagée dans une démarche d'excellence, notre client met un point d'honneur à valoriser les terroirs locaux et à proposer des fromages authentiques, gages de goût et d'authenticité.
Vos missions :
• Affinage des fromages : assurer le retournement, le frottage et le contrôle des fromages en affinage, en garantissant leur qualité et en respectant les normes d'hygiène strictes.
• Entretien des équipements : nettoyer et entretenir les moules, équipements de production et l'atelier pour garantir un environnement propre et sécurisé.
• Manutention : réaliser diverses tâches physiques, incluant le port de charges, pour déplacer fromages et équipements nécessaires à la production.
• Contrôle qualité : participer aux contrôles réguliers des produits en cours de fabrication afin d'assurer leur conformité et leur qualité.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Une première expérience en production alimentaire ou dans un environnement similaire est un plus
• Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe
• Vous supportez un travail physique tout en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité
• Vous faites preuve de flexibilité et êtes prêt(e) à travailler en horaires décalés, y compris certains weekends

Conditions de travail :
• Horaires en équipe 2x8 : 5h00–13h00 / 13h00–21h00 (une semaine sur deux)
• Possibilité de travail certains weekends
Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, et donnez un nouvel élan à votre carrière dans une entreprise qui valorise votre engagement et votre savoir-faire.

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