Adjoint responsable qualité H/F

Rattaché(e) au responsable qualité du site, vous serez chargé(e) de l’assisterdans la gestion du Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Denrées Alimentaires.

Vos missions principales seront de :

• Proposer et assurer le suivi des actions correctives
• Mettre à jour les indicateurs Qualité
• Mettre à jour la documentation du système de management de la sécurité des aliments (SMSDA) (procédures, instructions, enregistrements, HACCP…)
• Gérer les spécifications matières premières (contact fournisseur, demandes spécifiques selon la réglementation)
• Assurer le suivi de la conformité des matières 1ères (certificat d’analyses, réclamations fournisseurs,…),
• Participer aux audits fournisseurs
• Vérifier la bonne application des consignes hygiènes et des procédures en atelier
• Réaliser des audits internes et participer à l’amélioration continue du SMSDA
• Participer à la formation des opérateurs sur les sujets Qualité et Hygiène
• Participer aux différents projets mis en œuvre sur le site sur demande du responsable qualité
• Libérer les lots de produits semi-finis et finis
• Préparer et participer aux audits tierce partie (certification, clients, DDPP, …)

En collaboration avec le responsable qualité, vous aurez également pour missions de :

• Recevoir et assurer le suivi du traitement des réclamations clients / consommateurs
• Analyser les causes des réclamations et mettre en place les actions correctives nécessaires
• Répondre aux réclamations clients, analyser les causes d’apparition et mettre en place les actions correctives nécessaires
• Analyser les causes des non conformités détectées en production et mettre en place les actions correctives nécessaires
• Valider la sélection des fournisseurs
• Faire progresser le service en analysant et diffusant les informations réglementaires