ADJOINT(E) RESPONSABLE FRUITS ET LEGUMES - H/F

En binôme avec le Responsable Fruits et Légumes, vous contribuez à la performance et au bon fonctionnement du rayon en assurant les missions suivantes :

Définition, adaptation et renouvellement de l'offre en fonction de la saisonnalité, de la demande clients et de la politique commerciale du magasin

Mise en valeur de la surface de vente par des mises en scène, des mises en avant

Accueil et conseil des clients sur les choix des produits

Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité...

Gestion des commandes et gestion des stocks

Encadrement de l'animation de l'équipe, gestion des plannings en concertation avec le responsable de rayon